Dessert - Tussendoortjes

 

De lente komt eraan, we zien de zon al meer maar vooral de dagen zijn terug wat langer. Hoe zalig is dit na deze bijzonder winter. Deze taart is ideaal voor dit seizoen en door de keuze voor diepvriesfruit ben je in feite zelf niet afhankelijk van het seizoen en blijf je dus ook super betaalbaar.

Niks is heerlijker dan genieten van lauwe custard met wat rood fruit, hemels lekker en nostalgie ten top. Want wees eerlijk lauwe desertjes zijn toch het beste he.
Deze custard is er eentje om snel te maken, nooit meer te vergeten maar vooral van te genieten. Echt genieten

Zelf een ijsdessertje maken zonder ijsmachine maar vooral die heel lekker is? Met dit recept kan jij dit ook dus wie weet heb je alles in huis en kan je ervoor gaan.. Geloof me je kan niet wachten tot dit klaar is en je dit uit de diepvries kan halen.

Op een grijze dag, een echte herfstdag of een vrij moment samen met de kids ga ik aan de slag met de kids in de keuken. Zoete dingen staan altijd op het lijstje bovenaan bij hen en hey dit kan ook he, dit mag ook als tussendoortje en moet je je niet schuldig om voelen. Let op deze wafels...

Frozen Kefir

07-08-2020

Eenvoudige desserts daar zijn wij fan van, als ze net dat ietsje gezonder zijn nog meer. Dus jullie kunnen al raden dat dit dessertje hier heel vaak te vinden is in de diepvries. Je hebt heel weinig nodig dus nog beter toch.....

Hoe eenvoudig homemade ijsjes zijn hoe heerlijk ze smaken. Met alle lekkere rode vruchten op dit moment zijn ze heerlijk, het zoete van de vruchten gaat perfect samen met de frisse smaak van de Kefir yoghurt. De kids maken dit zelf in 1,2,3 enkel het wachten tot ze bevroren zijn is de uitdaging. Smullen maar van homemade gezondere ijsjes.

Sommige herinneringen zijn gewoon mooie herinneringen..... een zuiveldrankje met is er zo eentje van. Eerlijk zalig toch, zeker in het seizoen dat aardbeien goed betaalbaar zijn komt dit wel eens vaker op het menu, of zeg ik eerder als tussendoortje. Ik wisselde het vanille - ijs wel in voor de Kefir yoghurt van Campina, een iets gezondere twist...

Restjes oud brood kunnen gebruikt worden voor toast, croque of heb je liever iets zoet denk dan aan wentelteefjes. Maar het klassieke mag ook, broodpudding is ideaal als verwerking met oud brood. Je kan hierin eindeloos variëren en dingen toevoegen van rabarber - appel of besjes. Maar ook chocolade, speculaas of kaneel krijgen hierin hun ereplaats....

Iedereen is bijna fan van ijs, iedereen kan je hiermee gelukkig maken. Met vers ijs scoor je altijd mee dus deel ik hier een iets minder gezond recept maar hey het is ok he als je er van geniet. Wie weet heb je alles in huis en kan je er al mee starten.