Frisse mango Bowl met Leonie's Granola

09-11-2018

Ontbijten is mijn ding, gezond ontbijten voor mezelf en de kinderen nog meer mijn ding. Dus daarom deel ik heel graag mijn gezonde ideetjes voor het ontbijt. 

Ik eet graag een portie fruit en graanproducten bij het ontbijt dus waarom de combinatie van beide niet? Deze bowl bevat alles wat ik graag wil bij een ontbijt met uitzondering van mijn portie koffie in de morgen. 

Ingrediƫnten ( voor 3 grote porties)

- 200 g diepvriesmango ( prijs en frisse smaak van het gerecht)

- 2 kopjes rijstmelk ( of andere plantaardige melk) 

- 1 schepje eiwitpoeder ( dit moet niet maar ik ben hier wel fan van) 

- granola ( homemade of aangekocht, let gewoon op het suikerniveau ) 

Bereiding 

Meng de mango, rijstmelk in een stevige blender tot 1 glad geheel en voeg hierna het eiwitpoeder toe en blend nog even tot 1 geheel. Verdeel het hierna over de potjes en werk af met granola maar ook nog vers fruit past hier perfect bij. Dit vult meer dan je denkt dus zorg dat je de porties niet te groot maakt. 

Mama gaan we nog eens ijsjes eten als ontbijt met wat graantjes?