Gevulde zoete tomaatjes

10-12-2019

Gezond aperitieven is vaak niet zo makkelijk. Kidsproof gezond aperitieven zonder uren te koken is vaak een zoektocht. Maar ik kan jullie misschien een tip geven. Deze zoete tomaatjes gevuld met geitenkaas - zongedroogde tomaat scoren zo zo bij iedereen. Het zachte van de geitenkaas met het gekruide van de zongedroogde tomaatjes en het zoete van de Toma'muse is een combinatie die je niet snel zal vergeten. 

Benodigdheden 

toma'muse tomaatjes, 1 potje zachte geitenkaas, 1 el zongedroogde tomaatjes, peper en zout 

Bereidingswijze

Blend de geitenkaas samen met de zongedroogde tomaatjes en breng op smaak met peper en zout. Snijd het bovenste deeltje van de tomaatjes af en haal het vruchtvlees er voorzichtig uit ( kan je daarna in een spaghettisaus steken). Vul daarna de tomaatjes op met het mengsel van geitenkaas en werk af met een beetje zwarte peper en of scheuten. 

Dit kan je even op voorhand maken ( enkele uren ) en koel bewaren. 

Smakelijk. 


Deze tomaatjes en zoveel meer kan je vinden op https://www.stoffels-tomaten.be/onze-producten/tomamuse/ 

De Toma'muse is 

  • Pruimvormig en stevig
  • Paars-rode kleur
  • Volle zoete smaak
  • Knapperig

Perfect in een salade - hapje of zelf in een ovenschotel.