Gezond ijsje met verborgen groente in

28-06-2019

De zomer is echt wel aanwezig nu en dat vraagt om gezonde verfrissingen. Het gamma in de winkel van suikerrijke ijsjes is groots maar ik probeer toch ook heel veel zelf ijsjes te maken. Ik experimenteer met smaken en dit receptje is echt wel een topper omdat er …. zelf een groente in zit.  Kids zijn er dol op en eerlijk, het is heel erg lekker! 


Benodigdheden: ( voor 4 kleine ijsjes ) 

1 banaan, 100 g  besjes ( mag zeker diepvries ) , schijf van ongeveer 2 cm dik watermeloen, 1 kleine rode gekookte biet ( kan je zo kant- en klaar kopen ) 

Bereidingswijze

Blend dit alles samen, indien er nog teveel schil aanwezig is van de besjes kan je deze even kort zeven. Daarna in de vormpjes gieten en voor enkele uren in de diepvries. 

Opgelet door de rode biet en de besjes kan dit ijsje wel vlekjes veroorzaken op de kleren. 

"Mama, deze ijsjes zijn zo zo lekker en krijg je zelf lipstift van op je lippen" Madeleine na het eten van haar nieuwe ijsje.