Havermoutwafels

Droom jij ook van snel gezond koken als vieruurtje - ontbijt? 

Wel dit recept kan de oplossing zijn, ik maak het al zonder afwegen zo simpel is het en ideaal om met de kids te bereiden. 

Ingrediënten: 80 g havervlokken, 1 kleine appel , 1 ei en 150 ml melk of plantaardige drink, snuifje kaneel, 1/2 kl bakpoeder en een snuifje zout. 

Meng alles tot een mooi beslag ( je kan het eventueel even in de blender of met staafmixer fijner maken) .

 Verwarm het wafelijzer voor en bak de wafels tot ze goudbruin zijn ( duurt langer of een klassieke wafel). In het begin zijn  het 2 aparte stukken maar na een tijdje gaan ze kleven tot 1 stuk.

Dien de wafel op met fruit. 

Het deeg is perfect mogelijk om op voorhand of zelf de avond voordien te maken. De wafels dienen wel direct verbruikt te worden.