Kippenballetjes met groentjes
02-01-2019

Benodigdheden
300 g kipfilet, 1 ei , 1 el paneermeel, kruiden ( peper, zout, curry, ...) margarine ( indien je in de pan bakt )
Bereidingswijze
Je start met de kip te koken of te stomen. Mix of blend daarna de kip tot een fijne massa en voeg ei, paneermeel en kruiden toe. Hier kan je ook groentjes aan toe voegen om zo extra groenten toe te voegen aan de maaltijd, rode currypasta om het iets pittiger te maken...
Maak samen met de kids balletjes en bak deze even aan tot ze een goudbruine kleur krijgen. Je kan ze ook bakken in de airfryer en dit voor 8 min op 180graden.


Ik diende het vandaag op met wortel spelt pasta en verborgen groentesaus. Gezond ten top en kidsproof zoals het moet zijn.
Smakelijk!! Geniet van deze topper bij de start van het nieuwe jaar!