Stoofpotje met kip

Makkelijk snel heerlijk koken, met kip - groenten - heerlijke smaak van tomaat .. dat kan toch alleen maar een succes zijn. Een groot succes en vooral ook koken zonder stress. 

Mijn voorliefde voor stoofpotjes maakt dit alles alleen nog beter, nog makkelijker en gewoon je weet alvast dat het genieten zal zijn... 

Benodigdheden:

4 kipfilets 

4 kippenbouten 

1 courgette 

200 g champignons 

1 ui 

1 teentje look 

1 fles passata 

1 blik cubetti met groenten 

1 el kippenbouillon

1 el teriyakisaus 

Bereidingswijze 

Reinig en versnijd alle groenten in kleine stukjes.  Fruit de ui en de look en voeg hierna de kipfilets en kippenbouten toe. Laat dit goed aankleuren en voeg daarna de courgette en champignons toe. Laat even rustig sudderen en voeg daarna de cubetti en passata toe . Vul aan met de bouillonblokjes en tereiyaki en laat het geheel lange tijd sudderen. Je bepaalt zelf hoe lang de lange tijd is maar een dagje op voorhand maken maakt het alleen maar beter, als je zolang kan wachten op dit heerlijke gerecht .

Dien op met gekookte aardappelen - rijst of een heerlijke tagliatelle .

De smaken van tomaat zullen de kip zoveel meer smaak geven.... Dit zal je nieuwe succesrecept worden, dat is zeker...

Advertentie : Elvea