Ik ben iemand die graag dingen zoekt, probeert of aan iets me eigen twist heeft. Ik koop al een tijdje de pakketen van Lidl maar nu dacht ik ik maak eens met dit pakket iets anders.
Wat zit er in het pakket
courgette, ui, look, paprika , aubergine , couscous, kruidenpasta, gedroogde vruchten
Wat heb ik zelf nog toegevoegd aan dit pakket
1/2 butternut
100 g nootjes
Bereidingswijze
Laat de couscous wellen in een 250 ml warm water. Reinig en versnijd alle groenten. Stoom de butternut zacht ( 6 minuten) en schik deze op de bodem van de ovenschotel. Stoof de ui, look, courgette, aubergine en paprika aan in een weinig olie.